1. Requerimientos Financieros:

Inversión Inicial:

El costo total de la inversión inicial para abrir una franquicia Sweet Ice es de $300,000 MXN. Esta cifra cubre el derecho de franquicia, la compra de equipos, el inventario inicial, y la capacitación.

Derecho de Franquicia: Esta es la cantidad que el franquiciado paga para obtener el derecho exclusivo de operar una unidad bajo el nombre de Sweet Ice.

Costos Adicionales: Se incluyen los costos de adecuación del local, equipos y otros gastos operativos que se puedan presentar.

Fondos de Maniobra:

Se requiere que el franquiciado cuente con fondos adicionales para asegurar la operatividad continua del negocio, como el pago de sueldos, alquiler y otros gastos recurrentes.

Capital de Trabajo:

Los franquiciados deben tener suficiente capital de trabajo para cubrir los primeros tres meses de operación mientras se genera flujo de caja y se alcanza el punto de equilibrio.

Requerimientos Operativos y de Capacitación:

Capacitación Inicial:

El franquiciado y su personal deberán asistir a un curso de capacitación inicial que cubra todos los aspectos operativos del negocio: desde la preparación de los productos hasta la atención al cliente y la gestión del negocio.

La capacitación incluye, además, una introducción a los valores de la marca, la gestión de inventarios, la planificación financiera, y las estrategias de marketing específicas de Sweet Ice.

Cumplimiento de Estándares Operativos:

El franquiciado debe seguir todos los procedimientos y protocolos establecidos en el manual de operaciones, que incluye detalles sobre la calidad de los productos, la higiene del establecimiento, y la atención al cliente.

Se deben mantener los estándares de calidad en la producción y presentación de los helados y postres artesanales.

Requerimientos de Localización:

Ubicación Estratégica:

El local de la franquicia debe estar ubicado en un lugar de alto tráfico, como centros comerciales, zonas turísticas, o áreas residenciales populares.

El espacio mínimo recomendado es de 30 a 50 m², dependiendo de la zona y el formato de la tienda. Las franquicias deben ser fácilmente accesibles para los clientes y contar con un ambiente cómodo y atractivo.

Diseño del Local:

El local debe cumplir con los lineamientos de diseño y decoración establecidos por la marca Sweet Ice para garantizar la coherencia visual con otras ubicaciones de la franquicia.

Sweet Ice proporciona asistencia en el diseño del local y en la compra de los equipos necesarios para operar la franquicia (como vitrinas refrigeradoras y equipos de preparación).

Requerimientos de Gestión y Experiencia:

Experiencia Básica en Gestión:

Aunque no se requiere experiencia previa en el sector de los helados, es preferible que los franquiciados tengan experiencia en gestión de negocios o administración, ya que la capacidad de operar una franquicia exitosa requiere habilidades en la toma de decisiones y manejo de equipos.

Actitud Empresarial:

Se requiere un perfil emprendedor, con motivación, compromiso y habilidades de liderazgo para gestionar el equipo de trabajo, supervisar las operaciones diarias, y garantizar que el negocio se mantenga en marcha sin inconvenientes.

Requerimientos de Contrato y Obligaciones:

Duración del Contrato:

El contrato de franquicia tiene una duración de 5 años, con posibilidad de renovación bajo las condiciones acordadas entre el franquiciante y el franquiciado, siempre que se cumpla con los estándares establecidos.

Cuotas de Regalías y Marketing:

Regalías: Se establece una cuota mensual de regalías del 5% sobre ventas mensuales, que es destinada a mantener la marca y los servicios corporativos.

Publicidad y Marketing: El franquiciado debe aportar un 2% de las ventas mensuales para la publicidad nacional y local de Sweet Ice.

Cumplimiento Legal:

El franquiciado debe cumplir con todos los requisitos legales y fiscales establecidos por las autoridades locales, incluyendo la obtención de permisos comerciales, licencias de salud y seguridad, y cualquier otro requisito necesario para operar.

Requerimientos de Control y Supervisión:

Evaluación Continua:

Sweet Ice realiza visitas periódicas a las franquicias para asegurarse de que se cumplan todos los estándares operativos y de calidad. Esto incluye evaluaciones de calidad de los productos, limpieza, y eficiencia operativa.

Informe de Ventas y Finanzas:

El franquiciado debe enviar informes periódicos sobre ventas, inventarios y finanzas para asegurar que el negocio esté operando dentro de los parámetros establecidos.